Selamat datang di blog Jay's Japanese Food. Jay's Japanese Food adalah Microcafe aneka masakan jepang yang sementara ini hanya ada di area Foodcourt Supermall Cianjur Jl. Raya Abdullah Bin Nuh No.1 Cianjur.
Disini tersedia berbagai aneka masakan jepang seperti pada menu dibawah
1. Mie Ramen
Ramen adalah salah satu makanan khas jepang yang berupa mie rebus dengan aneka toping diatasnya. Di Jay's JF Ramen yang disediakan adalah ramen dengan citarasa khas Indonesia seperti rasa kari, dan rendang. Jadi biarpun microcafe ini menyediakan masakan jepang tetapi bahan-bahan dan bumbunya asli Indonesia sehingga rasanya tetap enak di lidah orang Indonesia.
2. Takoyaki
Ini adalah menu kedua yang berupa bola-bola tepung yang dipanggang dan didalamnya dapat kita isi dengan berbagai macam daging sesuai dengan selera kita. Dan sesuai namanya Tako(Gurita) Yaki(Panggang), yang berarti gurita panggang, tetapi di Jay's JF isinya tidak hanya gurita saja, kita dapat isi dengan yang lain seperti Cumi, Udang, Ayam, dan Keju. Dalam penyajiannya nanti bola-bola ini akan diberikan saus tako, mayonaise, dan tentunya ciri khasnya adalah Katsuobushi, parutan daging ikan cakalang yang akan menari-nari diatasnya. Orang yang baru melihat banyak yang bengong dan bahkan lari loh dikira masih hidup..heheh... tapi tenang, katsuobushi adalah daging matang kok, cuma sifatnya aja yang akan bergerak jika terkena panas.
3. Sushi
Selanjutnya adalah sushi, makanan yang berupa gulungan nasi dengan isi yang dapat kita pilih, ada yang matang dan juga mentah. isi yang matang berupa goreng ayam khas jepang (chicken katsu) dan udang goreng (Ebi Furai), dan isi mentah berupa salmon dan tuna.
4. Mochi
Masakan jepang terakhir adalah mochi, walaupun banyak yang kenal mochi itu dari Sukabumi, tetapi aslinya dari jepang loh, makanya di Jay's JF juga ada agar koleksi menunya lebih lengkap. Mochinya asli buatan sendiri tanpa bahan pengawet apapun, DIJAMIN... isinya ada Kacang, dan Keju.
5. Bubur Jagung Manis
Ini bukanlah masakan jepang, ini adalah menu asli kreasi sendiri yang berawal coba-coba membuat bubur dari jagung, dan ternyata enak banget jadi saya masukan di Microcafe ini... Tidak percaya? BUKTIKAN...
Menu yang sedang dalam tahap percobaan adalah OKONOMIYAKI, next akan ada Okonomiyaki disni...
catatan :
SEMUA MENU DIATAS BEBAS BAHAN PENGAWET...
Call/Whatsapp : 085 718 576 493
FB : Jay's JFood
